Kartoffelmuseum
Brillit

Kartoffeln gelten bekanntlich für viele Menschen als „Grundnahrungsmittel“. Mineralien wie Kalium, Magnesium und Eisen sowie die Vitamine B1 und B2 finden sich in den beliebten Knollen. Die Kartoffelvielfalt vom Hochmoor zeigt sich in den Kartoffelvarianten – Sieglinde und ihre Freunde. Über viele Jahre haben die Landwirte der Region Kartoffelsorten wie: Belana, Bernadette, Annabelle, Leyla, Exquisa und Linzer-Delikatess gezüchtet und für verschiedene Anwendungsbereiche verfeinert. Von der klassischen Speisesorte, über außergewöhnliche Formen und besonderen Lagereigenschaften bis hin zu speziellen Farben. Was diese Hochmoor-Kartoffeln gemeinsam haben? Sie lassen sich zu köstlichen Gerichten verarbeiten. Ob für frische & würzige Pellkartoffeln, leckeren Kartoffelsalat, knusprige Kartoffelpuffer oder die besonders feinen Salzkartoffeln – überzeugen Sie sich selbst!